Étlap

Sült céklasaláta3480

Római saláta, szarvasgombás cékladresszing, kecskesajt hab, pirított mandula, szuvidált céklák

Választható:

Kemencés csirke+580

Allergének 7 8

NEVERLAND CÉZÁR SALÁTA4470

Kemencében sült parmezános csirkemell, ropogós rozmaringos kovászos focaccia, cézárhab, római saláta

Allergének 1 3 4 6 7 10

Könnyed

Tiramisu2860

Az olasz desszert igazi mesterműve: kávéba és Frangelico-mogyorólikőrbe áztatott babapiskóták, lágy mascarponehab, piemonti törtmogyoró és praliné, kakaópor. Kóstold meg az igazi olasz hangulatot!

Allergének 1 3 5 7

Panna Cotta2740

Könnyed kókusztejes panna cotta kaffírlime-mal, citromnáddal és maracuja géllel – igazi frissítő desszert

Aranygaluska2780

A hagyomány és az elegancia találkozása: lágy, lassan kelesztett vajas kovászos tészta, gazdagon megszórva pirított dióval, melyet a selymes, illatos tonkababos vaníliasodó koronáz meg.

Allergének 1 3 7 8

Desszertek

Éld át az igazi olasz ízvilágot

nápolyi kovászos pizzáinkkal:

Margherita

Éld át az igazi olasz ízvilágot

nápolyi kovászos pizzáinkkal:

Prosciutto Crudo

Éld át az igazi olasz ízvilágot

nápolyi kovászos pizzáinkkal:

Diavola

Éld át az igazi olasz ízvilágot

nápolyi kovászos pizzáinkkal:

Burrata

Éld át az igazi olasz ízvilágot

nápolyi kovászos pizzáinkkal:

Tartufo

Éld át az igazi olasz ízvilágot

nápolyi kovászos pizzáinkkal:

Quattro Formaggi

Klasszikus pizzák

48 ÓRÁN ÁT FERMENTÁLT KOVÁSZOS TÉSZTÁVAL

MARINARA2590

San Marzano DOP paradicsomszósz, oregánó, bazsalikom, fokhagymaolaj

Allergének 1

MARGHERITA3470

San Marzano DOP paradicsomszósz, DOP Pecorino Romano juhsajt, 36 hónapos DOP parmezán, Fior di Latte mozzarella, szűretlen cordobai EVO olaj

Allergének 1 7

PROSCIUTTO COTTO3920

San Marzano DOP paradicsomszósz, prosciutto cotto di alta qualità, Fior di Latte mozzarella, DOP Pecorino Romano juhsajt, 36 hónapos DOP parmezán, szűretlen cordobai EVO olaj

Allergének 1 7

PROSCIUTTO CRUDO4490

San Marzano DOP paradicsomszósz, érlelt prosciutto di Parma DOP, rukkola, Fior di Latte mozzarella, DOP Pecorino Romano juhsajt, 36 hónapos DOP parmezán, szűretlen cordobai EVO olaj

Allergének 1 7

CAMPAGNOLO3980

San Marzano DOP paradicsomszósz, Campagnolo szalámi, DOP Pecorino Romano juhsajt, Fior di Latte mozzarella, 36 hónapos DOP parmezán, szűretlen cordobai EVO olaj

Allergének 1 7

DIAVOLA3980

San Marzano DOP paradicsomszósz, calabriai csípős spianata szalámi, DOP Pecorino romano juhsajt, Fior di Latte mozzarella, 36 hónapos DOP parmezán, szűretlen cordobai EVO olaj

Allergének 1 7

BIANCA2790

Fior di Latte mozzarella, 36 hónapos DOP parmezán, DOP Pecorino Romano juhsajt, szűretlen cordobai EVO olaj, frissen őrölt bors

Allergének 1 7

BURRATA5980

Házi friss pesto, campaniai burrata, szicíliai pisztácia, Fior di Latte mozzarella, 36 hónapos DOP parmezán, szűretlen cordobai EVO olaj

Allergének 1 7 8

TONNO4470

San Marzano DOP paradicsomszósz, DOP Pecorino Romano juhsajt, Fior di Latte mozzarella, szűretlen cordobai EVO olaj, tonhal, kapribogyó, fekete olívabogyó, friss citromhéj

Allergének 1 4 7

TARTUFO4980

Válaszd paradicsomos vagy sajtos alappal!
Fior di Latte mozzarella, DOP Pecorino Romano juhsajt, calabriai csípős spianata szalámi, szarvasgombakrém, Portobello gomba, friss koktélparadicsom, szarvasgomba olaj

Allergének 1 7 14

PRIMAVERA4220

Vajas kukoricakrém, prosciutto cotto di alta qualitá, Portobello gomba, Fior di Latte mozzarella, csemegekukorica

Allergének 1 7

QUATTRO FORMAGGI3980

DOP Pecorino Romano juhsajt, 36 hónapos DOP parmezán, lombardiai gorgonzola, Fior di Latte mozzarella, szűretlen cordobai EVO olaj

Allergének 1 7

Válassz extra feltétet:

Árainkra 15% szervizdíjat számolunk fel. Az árak Forintban értendők és tartalmazzák az ÁFÁ-t.

Allergének: 1. Glutén • 2. Rákfélék • 3. Tojás • 4. Hal • 5. Földimogyoró • 6. Szójabab • 7. Tej • 8. Diófélék • 9. Zeller • 10. Mustár • 11. Szezámmag • 12. Kén dioxid • 13. Csillagfürt • 14. Puhatestűek